どーも。ユウシです。
ダイエットをしなきゃなと思いつつもつい、ニンニク増しのラーメンに行ってしまうね。反省。
気になるサービスがあったから登録してみた。リリースはまだ先なんだけどかなり良いと思ったね。
Reduce Goって何？
フードロスって言葉があるんだけど言ってしまえば食べられることなく残ってしまった食料、食材のこと。
フードロスとは、人が食べるためにつくられた食料が、失われたり捨てられたりしてしまうことを指します。
引用:http://foodlosschallenge.com
捨てちゃうとか廃棄しなきゃいけないくらいならサービスしてしまおう！と生まれたのが
Reduce Goってわけ。
たまたまTwitterを見てたらタイムラインに上がってきてたから即登録したね。
余ってしまった食材、料理を1日2回注文できる！
しかも月額制で。
すごくね？
俺は普段から家族の残したものは捨てずに自分に取り込んできていたから全然気にならん。
むしろ、それ食べないならくれない？っていうタイプだからそういう取り組みが増えていくのは素直に嬉しい。
開始されたとしてもまずは東京だけっぽいから上手くいってこっちまでエリアが広がるといいなー。
仕事で都内行くときも多いから仕事終わってランチ。ってときにこのサービス使えたらマジ最強なんだけど。
月額1980円らしいけどすごくね？
1日2回【変わるかもしれないけど】で月額なら食費2000円で済むって話でしょ？
すごくね？
誤解しないでほしいのは捨てるような料理じゃなくて余ってしまったってところだからね。
特に仕込みはしていたんだけど思ったより客が入らなくて無駄になってしまったな。
っていうお肉料理があればそれをテイクアウトできるわけ。
フードロス問題。
日本には【勿体無い】という言葉が広く浸透しているからか馴染みがないかもしれないけど
実はフードロスっていうのは人口増加に伴いかなり深刻な問題になっている。
日本はまだまだ豊かな国な方だから食べ物が、なくなっちゃうかも！っていう意識は低いと思うけどその日その日食べるので精一杯な人が増えていくと思う。
俺は腹八分目にしないといけないけどね。
そのフードロスを少しでも解消しようと生まれたのがReduce Goというわけ。
（少なく見積もっても）毎年作られる食料の1/3が捨てられています。
これは量にして、実に13億トンです。
引用:http://foodlosschallenge.com
仕事柄パーティーがある現場にはよく行くんだけど目に付くのは食べないでほっとかれた食事。口に合わなかったのかお腹いっぱいだったのか後半になると顕著だね。
特にケーキ等のデザート類。
これは無残にもバケツへ放り込まれていく。
余ってしまったなら食わしてくれよと思うのだが、それでは物乞いと変わらないのでここは我慢。
衛生的にも、良くないということですべて廃棄処分だ。
経済的には余りモンばかりになると良くないのかもしれないけど結果捨てるのにも金がかかっているようにも思えるので
だったらフードロスは少しでも減らした方がいいよね。Reduce Goってすごいな。マジで実現してほしい。
正式なリリースはまだ先っぽいんで途絶えさせない為にも更新していきたいね。
Reduce Goの懸念材料
まだ始まってもないうちから心配する必要もないと思うんだけど俺個人としては絶対に残ってほしいサービスなので想う事を書くよ。
衛生的にはどうなの？
いくら余ってしまったとはいえ、賞味期限や管理をどこまでするかが問題。
記憶に新しいO-157だったり取り置きの食材を盛り付けたことによって感染経路が特定しにくくなったよね。
ま、そういう衛生面ガーっていう輩はそもそもこのサービス利用しないよね。
俺は全く気にしない。誓約書に署名が必要になるかもね。店も受ける側も。
何かあっても文句言いません。って。
そのメニュー、ホントに大丈夫？
日本人はランキングが好きだ。
人気のお店には平気で並ぶし、俺もたまにはする。Reduce Goは今のところ料理の注文アプリだけどなんかしらのランキング機能が付いちゃうんじゃないかな？
今余ってます！とか。
そのお店の余ってしまったメニューって本来なら余っちゃいけない、売り切れた方が店にもいいと思うんだけどどうなんだろ？
お店がそういうのを判断して販売を取りやめたり人気の指標にするのもありかもね。
こっちはコレ食べたい！っていうより余ってます？ってスタンスだから、そこまでしてあー余ってるアレが食べたかったのにー。とはならないと思う。
悪用するやつが出る
勝手なイメージだけど新しい試みって心許ないクズに邪魔されるイメージなんだよね。
どういう風に悪用されるかまだイメージわかないけど受取に来た人に別途サービス代を要求するとか、所謂ボッタクリはあるだろうね。
こちらは無料ですが、○○代5000円いただきます。
とか。
そもそもサービスする店が少ない？
相互理解が必要な分、拡大するには時間がかかりそうかな。でもそういう賛同してくれる店が多かったからローンチするんだろうし、そこは杞憂であってほしい。
ビットコイン決済できるお店はそういう新しいサービスも好きそうだよね。
月額をビットコインで支払ってお店でテイクアウト。
現金いらないじゃん。すげーな。
まとめ
こういう【勿体無い】サービスって他にもあるんかな？win-winになるなら多少倫理観は捨ててでも利用したいかな。
メルカリやヤフオクがいい例だよね。
いらない！ほしい！がマッチングしてるわけだしね。
Reduce Go大いに期待！
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